Tủ sấy khô và quản bảo đông lạnh nông sản

Tủ sấy khô và bảo quản lạnh nông thủy sản UNIQUE (Hàn Quốc) là thiết bị tích hợp hai chức năng trong một, giúp giữ trọn hương vị, màu sắc và dinh dưỡng của thực phẩm nhờ sấy nhiệt thấp và bảo quản lạnh thông minh. Với thiết kế tiết kiệm điện, vận hành tự động, không khói – không dầu, sản phẩm phù hợp cho các cơ sở chế biến nông sản, thủy sản, dược liệu. Hiện có 3 model công suất đa dạng, được phân phối chính hãng bởi Công ty CP Thiết bị Vật tư Cơ khí Sài Gòn, bảo hành rõ ràng, dịch vụ kỹ thuật tận tâm.

Tủ sấy khô và bảo quản lạnh nông thủy sản UNIQUE – Giải pháp kép trong chế biến và bảo quản thực phẩm

Trong chuỗi giá trị nông nghiệp hiện đại, giai đoạn sau thu hoạch ngày càng đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm tổn thất. Đặc biệt với các mặt hàng nông sản và thủy sản tươi sống, việc áp dụng công nghệ sấy khô kết hợp bảo quản lạnh đang trở thành xu hướng tất yếu nhằm kéo dài thời gian bảo quản, ổn định chất lượng và đáp ứng yêu cầu khắt khe từ thị trường trong và ngoài nước. Trong số các giải pháp đang được quan tâm hiện nay, dòng thiết bị tủ sấy khô và bảo quản lạnh nông thủy sản của thương hiệu UNIQUE – Hàn Quốc đang được đánh giá cao nhờ khả năng tích hợp thông minh, vận hành ổn định và tiết kiệm năng lượng.

UNIQUE – Thương hiệu uy tín đến từ Hàn Quốc

UNIQUE là một trong những thương hiệu lâu đời chuyên sản xuất thiết bị lạnh và thiết bị bếp công nghiệp tại Hàn Quốc. Với kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm cùng dây chuyền sản xuất hiện đại, UNIQUE đã xây dựng danh tiếng tại các thị trường khó tính như Hàn Quốc, Nhật Bản và châu Âu. Các dòng tủ sấy khô và bảo quản lạnh của hãng được thiết kế với tiêu chuẩn an toàn cao, đặc biệt phù hợp với điều kiện bảo quản thực phẩm tại khu vực châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng.

Ưu điểm nổi bật của tủ sấy khô và bảo quản lạnh UNIQUE

Điểm khác biệt lớn nhất của sản phẩm này là khả năng kết hợp hai chức năng sấy và bảo quản lạnh trong cùng một thiết bị. Nhờ đó, người sử dụng có thể tối ưu diện tích vận hành, tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu và hạn chế tối đa sự lây nhiễm chéo giữa các công đoạn. Quá trình sấy khô được thực hiện bằng không khí nóng ở nhiệt độ thấp, giúp giữ lại tối đa màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên của sản phẩm. So với phương pháp sấy nhiệt cao hoặc sấy bằng dầu truyền thống, công nghệ này mang lại độ ổn định chất lượng cao hơn, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tủ được trang bị hệ thống điều khiển thông minh có khả năng tự động vận hành, cài đặt linh hoạt theo nhu cầu sản phẩm và dễ dàng giám sát các thông số hoạt động. Bên cạnh đó, động cơ thông gió được thiết kế đặc biệt để giảm mức tiêu thụ điện năng mà vẫn đảm bảo hiệu suất cao, đồng thời hạn chế tiếng ồn khi vận hành. Lớp cách nhiệt bằng vật liệu urethane giúp ngăn cách hiệu quả giữa nhiệt độ sấy và môi trường bên ngoài, góp phần giảm thất thoát nhiệt và nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng.

Ngoài ra, tủ còn tích hợp bộ ổn định kép có chức năng bảo vệ sản phẩm khỏi nguy cơ hư hỏng do quá nhiệt hoặc mất ổn định nguồn điện. Thiết bị vận hành không sử dụng dầu mỡ hay nhiên liệu đốt, nên hoàn toàn không phát sinh khói, khí thải hoặc mùi lạ – phù hợp với các yêu cầu khắt khe trong ngành thực phẩm sạch và dược liệu.

Thông tin xuất xứ sản phẩm:

Hãng sản xuất: UNIQUE-Hàn Quốc

UNIQUE là một nhãn hiệu lâu đời của Hàn Quốc chuyên sản xuất các thiết bị lạnh và thiết bị bếp công nghiệp.

Tủ sấy khô nông thủy sản được sản xuất với tiêu chuẩn đảm bảo độ an toàn cao cho mẫu và thực phẩm sấy khô.

Ưu điểm của việc sử dụng Tủ sấy khô và bảo quản lạnh nông thủy sản của Unique:

- Thực phẩm được sấy khô bằng không khí ấm ở nhiệt độ thấp hơn sẽ giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi của nó.

- Hệ thống điều khiển độc lập tự động bằng bộ điều khiển thông minh giúp vận hành dàng.

- Động cơ thông gió sử dụng điện thấp hơn với hiệu suất cao và tiếng ồn thấp.

- Lớp cách nhiệt Urethane ngăn không khí lạnh và nóng một cách an toàn để giảm thiểu năng lượng thiêu thụ.

- Máy có bộ ổn định kép trên  để tránh làm hỏng sản phẩm trong quá trình bảo quản và sấy khô.

- Giữ lại hương vị, màu sắc và dinh dưỡng vốn có.

- Làm khô bằng không khí nóng ở nhiệt độ thấp

- Thiết kế gọn nhẹ, dễ sử dụng.

- Điều khiển tự động bằng công nghệ AI.

- Giảm chi phí nhiên liệu, an toàn không cháy nổ.

- Dễ vệ sinh do không có dầu nhớt, khí thải.

Các dòng sản phẩm Tủ sấy khô và bảo quản lạnh nông thủy sản được bán tại Công ty CP Thiết bị Vật tư Cơ khí Sài Gòn:

Model: UDS-2511NR

 - Kích thước: 660x825x1900mm

 - Khả năng sấy (kg): 55

 - Số khay sấy: 11

 - Chức năng: sấy khô và bảo quản lạnh

 - Công suất tiêu thụ: Sấy khô: 2.2kW

 - Làm lạnh: 0.2kW

Model: UDS-4522AR

 - Kích thước:1260x825x1900mm

 - Khả năng sấy (kg): 90

 - Số khay sấy: 22

 - Chức năng: sấy khô và bảo quản lạnh

 - Công suất tiêu thụ: Sấy khô: 4.3kW

 - Công suất làm lạnh: 1.0kW

Model: UDS-6533NR

 - Kích thước: 1885x825x1900mm

 - Khả năng sấy (kg): 135

 - Số khay sấy: 33

 - Chức năng: sấy khô và bảo quản lạnh

 - Công suất tiêu thụ: Sấy khô: 6.5kW

 - Làm lạnh: 1.2kW

Ứng dụng thực tiễn đa dạng

Thiết bị này được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành nghề, đặc biệt là các cơ sở chế biến thực phẩm nông nghiệp, nông sản sạch, sản xuất thực phẩm khô hoặc các mô hình dược liệu. Có thể kể đến các nhóm sản phẩm thường được xử lý bằng thiết bị UNIQUE như:

– Trái cây sấy dẻo: chuối, mít, xoài, thanh long, dứa
– Rau củ khô: bí đỏ, cà rốt, khoai lang, đậu bắp
– Thủy sản sấy khô: cá cơm, mực, tôm, ruốc
– Dược liệu và thảo mộc: nấm linh chi, trà thảo dược, sâm, hạt giống
– Gia vị và nguyên liệu khô: hành, tỏi, ớt, tiêu, bột thảo mộc

Ngoài ra, thiết bị còn được sử dụng hiệu quả trong mô hình sản xuất thực phẩm chức năng, chế biến snack hoặc làm nguyên liệu bán thành phẩm cho ngành công nghiệp thực phẩm.

Đơn vị cung cấp uy tín – Cam kết lâu dài

Công ty Cổ phần Thiết bị Vật tư Cơ khí Sài Gòn là đơn vị có hơn 30 năm hoạt động trong lĩnh vực cơ khí dân dụng và công nghiệp, đồng thời là nhà phân phối thiết bị phòng thí nghiệm, thiết bị y tế và thiết bị chế biến thực phẩm nhập khẩu chính hãng. Với hệ thống kho sẵn hàng và đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao, chúng tôi luôn cam kết cung cấp giải pháp phù hợp nhất với nhu cầu thực tế của khách hàng, đồng hành lâu dài từ giai đoạn tư vấn – giao hàng – lắp đặt – đào tạo vận hành cho đến bảo trì sau bán.

Chúng tôi cung cấp đầy đủ hóa đơn chứng từ, CO-CQ và các tài liệu kỹ thuật đi kèm. Chính sách bảo hành rõ ràng, dịch vụ hậu mãi tận tâm giúp doanh nghiệp yên tâm trong quá trình sử dụng.

Kết luận

Đầu tư vào tủ sấy khô và bảo quản lạnh nông thủy sản không chỉ là một bước nâng cấp dây chuyền sản xuất, mà còn là chiến lược dài hạn giúp tăng giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường và nâng cao khả năng cạnh tranh. Với thiết bị chất lượng cao đến từ Hàn Quốc, tích hợp công nghệ hiện đại và vận hành tối ưu, các dòng tủ sấy của UNIQUE đang trở thành lựa chọn đáng tin cậy của nhiều doanh nghiệp trong ngành chế biến nông sản Việt Nam.

Để được tư vấn chi tiết về từng model, lựa chọn công suất phù hợp và nhận báo giá tốt nhất, vui lòng liên hệ trực tiếp với đội ngũ kinh doanh của Công ty CP Thiết bị Vật tư Cơ khí Sài Gòn. Chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng quý khách trong hành trình tạo ra những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, bền vững và đủ tiêu chuẩn vươn ra thị trường quốc tế.

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ VẬT TƯ CƠ KHÍ SÀI GÒN

Showroom: Số 760 Bùi Công Trừng, Đông Thạnh, Hóc Môn, TPHCM.

Nhà máy: Lô 7&8 KCN Tân Thới Hiệp, Nguyễn Ảnh Thủ, Quận 12, TPHCM.

Youtube: TBVT Cơ Khí Sài Gòn

Fanfage: TBVT Cơ Khí Sài Gòn

Tiktok: TBVT Cơ Khí Sài Gòn